中国人的厨房与爱

小呆子

厨房是一个让人心生温暖，胃感幸福的地方。

在一部分人眼中，厨房是饥饿时会想起的一顿晚餐——放学回家，饥肠辘辘，半路会想念的多半是一张饭桌，一双筷子，一个眼神以及饭桌上热气腾腾的饭菜和满满的自足感；

在另一部分人眼中，厨房是远在他乡的喉结暗涌——爸妈做的拿手菜，食材看似普通，但每当思乡之时那记忆深处的味道却在心中悄悄发酵。一个电话，两句言语，全都变做色香俱全的美味和深深的思念；

但在另一些人的眼中，厨房更是归家的渴望——有一个叫家的地方会有人为你洗手作羹，在无边夜色中为你点燃一盏灯。再多的苦累再大的挫折，全都被厨房里那个身影化作前进的动力和浓浓的爱意。

德蕾沙修女曾经说过：“饥饿并不单指缺乏食物，而是对爱的渴求；赤身并不单指没有衣服，而是人的尊严受到剥夺；无家可归并不单指需要一个栖身之所，而是指受到人类的排斥和摒弃。绝对不要让任何人，尤其是你身边的人，感到孤单和不被爱，这是所有疾病中最糟糕的疾病”。

是的，厨房在中国人的眼中不仅象征着食物，意味着有家可归，它让你不孤独，让你有尊严，更是一份稠得化不开的爱。

当今的朋友圈充斥着诱人的美食照片，许多人以吃货自称，《舌尖上的中国》更成为时下最流行的词汇之一。